Gâteau Reine Élizabeth

2007-04-16

Les ingrédients

  • 1  tasse d’eau bouillante
  • 1  tasse de dattes hachées
  • 1  c. à thé de soda
  • 1/4  t. de graisse
  • 1  t. de sucre
  • 1  oeuf battu
  • 1  c. à thé de vanille
  • 1  1/2  tasse de farine
  • 1  1/2  c. à thé de poudre à pâte
  • 1  c. à thé de sel

Garniture:

  • 1/2 tasse de cassonade
  • 2 c. à table de crème
  • 5 c. à table de beurre
  • 3/4 tasse de noix de coco râpée

Les étapes

  1. Étape 1

    Faire tremper cette préparation d’eau, de soda et les dattes.
  2. Étape 2

    Mélanger la graisse et le sucre ensemble, ajouter oeuf et vanille.
  3. Étape 3

    Ajouter les ingrédients secs en alternant avec les dattes.
  4. Étape 4

    Cuire 375*F. de 30 à 40 min.

Garniture:

  1. Étape 5

    Mélanger les ingrédients dans une sauteuse et bouillir 3 minutes.
  2. Étape 6

    Étendre cette préparation sur le gâteau et faire dorer au four à 350F de 5 à 10 minutes.

Source

zet

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