Gâteau mousse glacé aux fraises

2011-07-03

    Les ingrédients

    • 4 tasses de fraises fraîches, divisées
    • 1 boîte (300 ml) de lait concentré sucré
    • 1/4 tasse de jus de citron
    • 2-1/4 tasses de garniture fouettée Cool Whip dégelée, divisée
    • 8 biscuits Oreo, hachés fin
    • 1 c. à soupe de margarine non hydrogénée, fondue

    Les étapes

    1. Étape 1

      Tapisser un moule à pain de 4 x 8 po de papier d’aluminium, en laissant le papier dépasser sur les côtés.
    2. Étape 2

      Écraser la moitié des fraises dans un grand bol.
    3. Étape 3

      Incorporer le lait concentré, le jus de citron et 1 tasse de garniture fouettée.
    4. Étape 4

      Verser cette préparation dans le moule.
    5. Étape 5

      Mélanger les biscuits hachés et la margarine.
    6. Étape 6

      Étaler ce mélange sur la couche de garniture fouettée.
    7. Étape 7

      Replier le papier d’aluminium qui dépasse sur les biscuits.
    8. Étape 8

      Presser légèrement pour faire pénétrer les biscuits dans le mélange à la garniture fouettée.
    9. Étape 9

      Congeler le dessert pendant 6 heures ou jusqu’à fermeté.
    10. Étape 10

      Retourner le dessert sur une assiette de service au moment de servir.
    11. Étape 11

      Le démouler et enlever le papier d’aluminium.
    12. Étape 12

      Glacer le dessus et les côtés du dessert avec le reste de la garniture fouettée.
    13. Étape 13

      Trancher le reste des fraises et les disposer sur le dessert.

    conseils:

    Comment écraser les fraises:

    1. Étape 14

      Écrasez les fraises à la fourchette ou avec un pilon à pommes de terre dans un grand bol.
    2. Étape 15

      Savoir-faire – comment faire dégeler le Cool Whip
    3. Étape 16

      Mettez un pot de garniture fouetté fermé au réfrigérateur.
    4. Étape 17

      Un pot d’un litre mettra 4 heures à dégeler.
    5. Étape 18

      Ne faites pas dégeler le Cool Whip au micro-ondes.

    Variante:

    1. Étape 19

      Préparez la recette avec seulement 2 c. à thé de margarine non hydrogénée et utilisez :
    2. Étape 20

      -du lait concentré sucré allégé,
    3. Étape 21

      -de la garniture fouettée Cool Whip Légère
    4. Étape 22

      -des biscuits Oreo 30 % moins de gras.

    Source

    Kraft

    Photo:

    Kraft

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    Commentaires de la recette

    Un commentaire

    1. publié par Claude le 26 juillet 2012

      Parfait pour les diner entre amis lors de journées chaudes.

       

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