Gâteau-lapin!

2008-03-20

Les ingrédients

Gâteau:

  • 2 tasses de farine
  • 3 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 c. à thé de sel
  • 1/2 tasse de graisse végétale
  • 2 oeufs
  • 1 tasse de sucre
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1 tasse de lait

Glaçage:

  • 1 Kg de sucre en poudre
  • 1 lb. de graisse crisco
  • 2 blancs d’oeuf
  • 1/4 t. eau
  • 1 c. à thé de vanille

Garniture:

  • 1 tasse de noix de coco
  • 1 cerise au marasquin coupé en 2
  • 2 curedents
  • oreilles et queue de lapin en papier

Les étapes

Gâteau:

  1. Étape 1

    Mélanger la farine, la poudre à pâte et le sel.
  2. Étape 2

    Dans un autre bol, mélanger la graisse, le sucre, ajouter les oeufs. Bien mélanger.
  3. Étape 3

    Ajouter le mélange de farine en alternant avec le lait, commencer et finir par les ingrédients secs.
  4. Étape 4

    Four à 350*F pendant 20 à 25 min.
  5. Étape 5

    Donne 2 gâteaux ronds de 8 pouces de diamètre.

Glaçage:

  1. Étape 6

    Brasser au moins 5 minutes au mélangeur.

Montage:

  1. Étape 7

    Voici le découpage du premier gâteau ici
  2. Étape 8

    Voici le découpage du deuxième gâteau ici
  3. Étape 9

    Voici le gâteau avant d’être crémer ici
  4. Étape 10

    Glacer entre les morceaux et autour du gâteau.
  5. Étape 11

    Saupoudrez de noix de coco.
  6. Étape 12

    Fixer les demi-cerise (yeux) à l’aide d’un cure-dent de chaque coté de la tête.
  7. Étape 13

    Faire en papier les oreilles et la queue du lapin, découper et l’insérer dans le gâteau.
  8. Étape 14

    Servir avec une boule de crème glacée et du sirop d’érable!

Source

zet

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