Gâteau éponge

2007-04-15

    Les ingrédients

    • 1/2 tasse de farine
    • 1/2 tasse de farine de pomme de terre
    • 1 tasse de sucre
    • 2 c. à thé de poudre à pâte
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 2 oeufs
    • 3/4 tasse de lait bouilli

    Les étapes

    1. Étape 1

      Battre les jaunes d’oeufs avec le sucre.
    2. Étape 2

      Ajouter les blancs battus en neige.
    3. Étape 3

      Puis la farine mélangée avec la poudre à pâte.
    4. Étape 4

      Bien battre.
    5. Étape 5

      Ajouter le lait bouilli tiédit.
    6. Étape 6

      Cuire au four à 350 °F environ 20 minutes. 2 moules ronds de 8 pouces.

    Source

    zet

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