Gâteau au gruau et aux dattes

2011-03-06

Les ingrédients

  • 1 tasse de gruau
  • 1 1/2 tasse d’eau bouillante
  • 1/2 tasse de beurre ramolli
  • 1 c. à thé de vanille
  • 1 tasse de cassonade, bien tassé
  • 1 tasse de farine
  • 1 c. à thé de soda
  • 1/2 c. à thé de sel
  • 1 c. à thé de poudre à pâte
  • 1 tasse de dattes hachées
  • 1/2 tasse de noix hachées

Les étapes

  1. Étape 1

    Chauffer le four à 350°F.
  2. Étape 2

    Graisser un moule carré de 9 po.
  3. Étape 3

    Mettre le gruau dans un bol et ajouter l’eau bouillante. Laisser tiédir.
  4. Étape 4

    Travailler ensemble pour que ce soit léger, le beurre et la cassonade.
  5. Étape 5

    Ajouter le gruau et la vanille en battant.
  6. Étape 6

    Tamisser ensemble la farine, le soda, la poudre à pâte et le sel.
  7. Étape 7

    Ajouter au premier mélange ainsi que les dattes et les noix.
  8. Étape 8

    Étendre la pâte dans le moule et cuire au four 35 minutes.
  9. Étape 9

    Laisser refroidir et glacer.

Source

zet

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Commentaires de la recette

2 commentaires

  1. publié par Francine le 5 septembre 2014

    Etes-vous certaine qu’il n’y a pas d’oeufs a ce gateau?
    Francine

     
  2. publié par Gisele le 9 septembre 2014

    il n’y a pas d’erreur, ce gâteau ne contient pas d’oeuf et il est délicieux! :)

     

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