Gâteau au gruau et aux dattes

2011-03-06

    Les ingrédients

    • 1 tasse de gruau
    • 1 1/2 tasse d’eau bouillante
    • 1/2 tasse de beurre ramolli
    • 1 c. à thé de vanille
    • 1 tasse de cassonade, bien tassé
    • 1 tasse de farine
    • 1 c. à thé de soda
    • 1/2 c. à thé de sel
    • 1 c. à thé de poudre à pâte
    • 1 tasse de dattes hachées
    • 1/2 tasse de noix hachées

    Les étapes

    1. Étape 1

      Chauffer le four à 350°F.
    2. Étape 2

      Graisser un moule carré de 9 po.
    3. Étape 3

      Mettre le gruau dans un bol et ajouter l’eau bouillante. Laisser tiédir.
    4. Étape 4

      Travailler ensemble pour que ce soit léger, le beurre et la cassonade.
    5. Étape 5

      Ajouter le gruau et la vanille en battant.
    6. Étape 6

      Tamisser ensemble la farine, le soda, la poudre à pâte et le sel.
    7. Étape 7

      Ajouter au premier mélange ainsi que les dattes et les noix.
    8. Étape 8

      Étendre la pâte dans le moule et cuire au four 35 minutes.
    9. Étape 9

      Laisser refroidir et glacer.

    Source

    zet

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    Commentaires de la recette

    2 commentaires

    1. publié par Francine le 5 septembre 2014

      Etes-vous certaine qu’il n’y a pas d’oeufs a ce gateau?
      Francine

       
    2. publié par Gisele le 9 septembre 2014

      il n’y a pas d’erreur, ce gâteau ne contient pas d’oeuf et il est délicieux! :)

       

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