Fruits trempés dans le chocolat

2007-10-19

    Les ingrédients

    • 100 g (10 carrés) de chocolat Lindt Excellence noir 70 % cacao
    • 500 ml (2 tasses) de fruits à décorer : fraises, caramboles tranchées, cerises de terre, etc.

    Les étapes

    1. Étape 1

      Faire fondre lentement le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes en le surveillant.
    2. Étape 2

      Tremper les fruits à moitié dans le chocolat et les disposer sur une plaque recouverte d’un papier parchemin. Laisser refroidir.
    3. Étape 3

      Variante : remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou du chocolat blanc.

    Source

    IGA

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