Filet de porc au chou

Les ingrédients

• 1/2 lb de lard salé en dés
• 2 1/4 lbs de filets de porc
• 3/4 tasse d’oignons tranchés
• 2 tasses d’eau
• 4 tasses de chou haché grossièrement
• sel et poivre au goût

Les étapes

1. Faire sauter le lard salé et les filets de porc avec l’oignon.
2. Ajouter les autres ingrédients et couvrir.
3. Cuire pendant 1 heure au four à 350°F.

Source

Zet