Croquettes de jambon

2009-12-29

    Les ingrédients

    • 1  1/2 tasse de purée de pomme de terre assaisonnée
    • 1/2 tasse de fromage cheddar râpé
    • 6 on. tranches de jambon coupé très fin ou passé au hache-viande
    • 3 oeufs cuits durs, haché fin
    • 1 pincée de poudre d’ail
    • 1 oeuf battu
    • chapelure (biscuits salés écrasés)

    Les étapes

    1. Étape 1

      Mélanger les 5 premiers ingrédients.
    2. Étape 2

      Façonner en croquettes, les plonger dans l’oeuf battu et les enrober de chapelure.
    3. Étape 3

      Frire les croquettes dans l’huile, à la poêle ou en grande friture, jusqu’à doré des 2 côtés

    Source

    Zet

    Évaluation des membres

    (0 / 5)

    0 5 0
    Évaluez cette recette

    0 personnes ont évalué cette recette

    Laisser un commentaire

    Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *