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Boulettes grecques d’Ivy

2009-08-04

Les ingrédients

  • 2 lbs de boeuf ahché mi-maigre
  • 7 tranches de pain trempées
  • 2 oeufs
  • 3 tête d’ail haché fin
  • Sel et poivre au goût
  • Menthe, sariette au goût
  • Orégano au goût

Les étapes

  1. Mélanger le tout et faire de petites boulettes d’environ 3/4 de pouce de diamètre.
  2. Les faire cuire sur le gril.
  3. On peut les servir tiède pour un buffet froid.

Source

Ivy

Photo

marmiton

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