Boulettes grecques d’Ivy

2009-08-04

    Les ingrédients

    • 2 lbs de boeuf ahché mi-maigre
    • 7 tranches de pain trempées
    • 2 oeufs
    • 3 tête d’ail haché fin
    • Sel et poivre au goût
    • Menthe, sariette au goût
    • Orégano au goût

    Les étapes

    1. Étape 1

      Mélanger le tout et faire de petites boulettes d’environ 3/4 de pouce de diamètre.
    2. Étape 2

      Les faire cuire sur le gril.
    3. Étape 3

      On peut les servir tiède pour un buffet froid.

    Source

    Ivy

    Photo

    marmiton

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