Boules aux crevettes

2010-05-25

Les ingrédients

  • 1 boîte de crevettes rincées et égouttées
  • 8 onces de fromage à la crème de type Philadelphia à température pièce
  • 1 échalotte finement hachée
  • 1 cuillère à table de jus de citron
  • 3 cuillères à table de poivron rouge en petits dés
  • 1 cuillère à table de ciboulette hachée
  • 2 cuillère à table de persil frais

Les étapes

  1. Étape 1

    Battre le fromage à la crème puis ajouter les autres ingrédients. Mélanger à l’aide d’une spatule.
  2. Étape 2

    Former des petites boules et laissez figer au réfrigérateur. Servir avec des craquelins.
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