Bouchées aux guimauves

2010-05-25

    Les ingrédients

    Gâteau

    • 1 tasse de farine
    • 1 tasse de cassonade
    • 1 oeuf
    • 1 pincée de sel
    • 1 cuillère à thé de poudre à pâte
    • 1/4 tasse de margarine fondue
    • 1/2 cuillère à thé de vanille
    • 1 sac de petites guimauves

    glacage :

    • 1/4 tasse de beurre
    • 1 tasse de cassonade
    • 1/4 tasse de crème 15%
    • 1 tasse de sucre à glacer

    Les étapes

    1. Étape 1

      Mélanger tous les ingrédients sauf les guimauves. Cuire ce mélange dans un plat carré à 350F pendant environ 30 minutes.
    2. Étape 2

      Préparer le glaçage durant les dernières minutes de cuisson du gâteau. Dans une casserole, faire fondre le beurre, la cassonade et la crème. Cuire les ingrédients sur le rond pendant 3 minutes. Ajouter le sucre à glacer et mélanger jusqu’à l’obtention d’un glaçage épais.
    3. Étape 3

      Sortir le gâteau du four et couvrir le dessus de petites guimauves immédiatement. Ajouter le glaçage par-dessus les guimauves et pendant que le gâteau est encore chaud.
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