Bouchées aux guimauves

2010-05-25

Les ingrédients

Gâteau

  • 1 tasse de farine
  • 1 tasse de cassonade
  • 1 oeuf
  • 1 pincée de sel
  • 1 cuillère à thé de poudre à pâte
  • 1/4 tasse de margarine fondue
  • 1/2 cuillère à thé de vanille
  • 1 sac de petites guimauves

glacage :

  • 1/4 tasse de beurre
  • 1 tasse de cassonade
  • 1/4 tasse de crème 15%
  • 1 tasse de sucre à glacer

Les étapes

  1. Étape 1

    Mélanger tous les ingrédients sauf les guimauves. Cuire ce mélange dans un plat carré à 350F pendant environ 30 minutes.
  2. Étape 2

    Préparer le glaçage durant les dernières minutes de cuisson du gâteau. Dans une casserole, faire fondre le beurre, la cassonade et la crème. Cuire les ingrédients sur le rond pendant 3 minutes. Ajouter le sucre à glacer et mélanger jusqu’à l’obtention d’un glaçage épais.
  3. Étape 3

    Sortir le gâteau du four et couvrir le dessus de petites guimauves immédiatement. Ajouter le glaçage par-dessus les guimauves et pendant que le gâteau est encore chaud.
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