Boeuf Stroganoff

Les ingrédients

• 2 lbs. boeuf haché
• 2 oignons hachés
• 2 g. d’ail
• 1 boîte champignons tranchés égouttés
• 1 tasse bouillon boeuf
• 3. c. tab. pâte de tomate
• 1 1/2 tasse crème sûre mêlée avec 4 c.tab. farine

Les étapes

1. Brunir la viande dans une grande casserole.
2. Ajouter les oignons , l’ail, les champignons.Sauter jusqu’à ce que l’oignon soit doré.
3. Tout mettre dans la mijoteuse excepté la crème sûre.
   Cuisson: LOW: 6à 8 hres
4. Mettre la crème sûre une heure avant de servir.
5. Servir avec des nouilles ou du riz.

Source

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