Boeuf à la mode de zet

2007-07-27

    Les ingrédients

    • 1/4 tasse de beurre
    • 1/2 lb. de steak de boeuf coupé en morceaux
    • 2 c. à soupe de farine
    • 1 c. à soupe de farine
    • 1 c. à soupe de concentré de boeuf
    • 1 oignon moyen
    • 3 carottes coupées en rondelles
    • 1 tasse d’eau

    Les étapes

    1. Faire dorer le beurre dans une poèle à frire.
    2. Passer les cubes de boeuf dans la farine et faire rotir dans le beurre fondu.
    3. Ajouter l’eau, oignon, bovril, sel, poivre et carottes.
    4. Laisser mijoter jusqu’à ce que les carottes soient tendre.

    Source

    zet

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    Commentaires de la recette

    Un commentaire

    1. publié par danjou le 7 janvier 2011

      très bonne recette

       

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