Beurre de pomme

2008-03-11

    Les ingrédients

    • 10 tasses (900 g) de pommes, épluchées, évidées, en dés
    • 2-1/3 tasses (450 g) de sucre
    • 1/2 lb (354 g) de beurre

    Les étapes

    Cuire les pommes et le sucre pendant 17 minutes au micro-ondes à haute intensité. Ajouter le beurre et passer au mélangeur. Conserver au réfrigérateur dans des pots en verre.

    Source

    Michel (mon ti frère)

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