Avocat farci aux carottes

• La chaire d’un avocat
• 1 c. à thé de persil
• 1 c. à thé de mayonnaise
• 1 pincée d’assaisonnement à salade au goût
• 1 c. à thé de jus de citron
• 1 carotte moyenne râpée

Les étapes

1. Défaire dans un bol.
2. Couper l’avocat en deux, enlever le noyau, creuser l’intérieur sans briser la pelure.
3. Et ajouter la carotte râpée
4. Mélanger et remplir les avocats.
5. Servir froid.

Source

zet