Type de recettes: Crèmes et sauces

Pour des choux à la crème et les compotes, c'est ici!

Créme Chantilly

Crème Chantilly

Types de recettes:
Évaluation moyenne: (5 / 5)

Les ingrédients 2 tasses de crème à fouetter 1/4 tasse de sucre en poudre 1 ...

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Jell’o au verre brisé

Évaluation moyenne: (3.8 / 5)

Les ingrédients 4 boites de 3 onces (85 grammes) chacun de Jell-O (ou poudre pour ...

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Crème glacée

Types de recettes: ,
Évaluation moyenne: (4.5 / 5)

Les ingrédients 300 ml (1 boîte) de lait concentré sucré Eagle Brand® régulier ou faible ...

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La crème de la crème caramel

Types de recettes: ,
Évaluation moyenne: (3.5 / 5)

Les ingrédients 125 ml (1/2 tasse) sucre 4 oeufs 425 ml (1 3/4 tasses) eau ...

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Mousse aux fraises

Évaluation moyenne: (3.72 / 5)

Les ingrédients 2 blancs d’oeuf 1 pincée de sel 2/3 tasse de sucre 1/2 à ...

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Granité d’ananas et de lait de coco avec sa tuile craquante à l’ananas

Types de recettes: ,
Évaluation moyenne: (5 / 5)

Les ingrédients Granité:  1/2 tasse de purée d’ananas (égouttée) 1/2 canne de lait de coco ...

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Mousse de citrouille

Types de recettes: ,
Évaluation moyenne: (3.75 / 5)

Les ingrédients 1 sachet de gélatine neutre 125 ml (1/2 tasse) lait 60 ml (1/4 ...

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Fondue à l’érable

Types de recettes:
Évaluation moyenne: (4 / 5)

Les ingrédients 1/2 tasse de sirop d’érable 1 tasse de crème 15% 1 jaune d’oeuf Fécule de maïs pour épaissir délayé avec un peu d’eau Fruits (pomme, pêche, poire, banane, raisins, etc…) Les étapes Faire chauffer le sirop d’érable, la crème, et le jaune d’oeuf. Fouettez souvent! ...

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Sauce caramel

Types de recettes:
Évaluation moyenne: (4.33 / 5)

Les ingrédients 1 chopine de crème 35% 1  1/3  t. de cassonade 1 grosse c. ...

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Mousse crémeuse à l’orange

Types de recettes:
Évaluation moyenne: (4.67 / 5)

Les ingrédients 1/4 tasse d’eau froide 1 enveloppe de gélatine sans saveur 1/2 tasse de ...

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