http://recettes.ameriquebec.net Plein de recettes du Québec Tue, 20 Jul 2010 00:08:07 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.2 en hourly 1 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/2010-03-11-roti-de-porc-et-roti-dorignal-a-lail-des-bois.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/2010-03-11-roti-de-porc-et-roti-dorignal-a-lail-des-bois.qc#comments Fri, 12 Mar 2010 02:58:37 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/?p=1063 Les étapes 1 rôti de porc de 3 à 4 lbs. de porc 1 rôti d'orignal de même poids 6 c. à soupe d'huile 2 c. à thé de sel 1 c. à thé de poivre 1 c. à thé de paprika 12 gousses d'ail des bois émincées 5 c. à soupe de moutarde forte (style Dijon) 3 à 4 tasses de bouillon de [...]]]> http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/2010-03-11-roti-de-porc-et-roti-dorignal-a-lail-des-bois.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2009-08-04-la-tourtiere-de-chez-nous.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2009-08-04-la-tourtiere-de-chez-nous.qc#comments Tue, 04 Aug 2009 12:40:47 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/?p=824 Les ingrédients 1 livre d'un rotî de porc 1 livre de boeuf dans la longe, ou la ronde 2 poitrines de poulet désossées 2 gros oignons 1 branches de céleri 1 carotte 6 pommes de terre de grosseur moyenne Sel et poivre au goût 2 abaisses de tarte (recette de la pâte à tarte de Diane) Les étapes Faire cuire les 3 viandes ensemble et ajouter [...]]]> http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2009-08-04-la-tourtiere-de-chez-nous.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-sante/2009-06-22-carre-de-porc-au-miel-dijon-et-epices-italienne.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-sante/2009-06-22-carre-de-porc-au-miel-dijon-et-epices-italienne.qc#comments Mon, 22 Jun 2009 22:38:29 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/?p=765 Les ingrédients 1 carré de porc Huile d'olive pour badigeonner 1 c. à coupe de moutarde de Dijon 1 c. à soupe de miel Épices à l'italienne pour saupoudrer le rôti Les étapes On prends le carré de porc que vous demandez à votre boucher de préparer… Vous enrobez votre viande avec de l'huile d'olive, du miel et de la moutarde de Dijon. Vous [...]]]> http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-sante/2009-06-22-carre-de-porc-au-miel-dijon-et-epices-italienne.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/plats-principaux/viandes/2008-07-18-galette-de-saucisses-de-porc.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/plats-principaux/viandes/2008-07-18-galette-de-saucisses-de-porc.qc#comments Sat, 19 Jul 2008 01:58:51 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/plats-principaux/viandes/2008-07-18-galette-de-saucisses-de-porc.qc Les ingrédients 1 lb d'épaule de porc désossée et passé au hache-viande 1/4 cuil. à thé de muscade râpée, de macis moulu et de coriandre en poudre mélangé 1/4 de cuil. à thé de sauge séchée sel, poivre Les étapes Mélanger les ingrédients et former des galettes. Faire cuire dans un poêlon sans gras. Servir avec salade verte et pommes de terre rôties et épicées. Source zet Recettes similairesRôti [...]]]> http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/plats-principaux/viandes/2008-07-18-galette-de-saucisses-de-porc.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2008-04-06-roti-de-porc-a-lerable-2.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2008-04-06-roti-de-porc-a-lerable-2.qc#comments Mon, 07 Apr 2008 03:01:43 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2008-04-06-roti-de-porc-a-lerable-2.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2008-04-06-roti-de-porc-a-lerable-2.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/plats-principaux/viandes/2007-11-26-sauce-a-spaghetti-du-resto-quebec.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/plats-principaux/viandes/2007-11-26-sauce-a-spaghetti-du-resto-quebec.qc#comments Tue, 27 Nov 2007 02:00:13 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/plats-principaux/viandes/2007-11-26-sauce-a-spaghetti-du-resto-quebec.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/plats-principaux/viandes/2007-11-26-sauce-a-spaghetti-du-resto-quebec.qc/feed 2 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2007-11-03-roti-de-porc-aux-pommes.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2007-11-03-roti-de-porc-aux-pommes.qc#comments Sun, 04 Nov 2007 02:17:32 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2007-11-03-roti-de-porc-aux-pommes.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2007-11-03-roti-de-porc-aux-pommes.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2007-10-19-pate-a-la-viande-de-langouste.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2007-10-19-pate-a-la-viande-de-langouste.qc#comments Sat, 20 Oct 2007 04:14:28 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2007-10-19-pate-a-la-viande-de-langouste.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2007-10-19-pate-a-la-viande-de-langouste.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2007-10-19-epaule-de-porc-sauce-a-la-citrouille-et-aux-ananas.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2007-10-19-epaule-de-porc-sauce-a-la-citrouille-et-aux-ananas.qc#comments Fri, 19 Oct 2007 23:00:47 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2007-10-19-epaule-de-porc-sauce-a-la-citrouille-et-aux-ananas.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-dantan/2007-10-19-epaule-de-porc-sauce-a-la-citrouille-et-aux-ananas.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/plats-principaux/viandes/2007-10-19-pate-de-porc-aux-pommes-et-a-la-citrouille.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/plats-principaux/viandes/2007-10-19-pate-de-porc-aux-pommes-et-a-la-citrouille.qc#comments Fri, 19 Oct 2007 05:59:46 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/plats-principaux/viandes/2007-10-19-pate-de-porc-aux-pommes-et-a-la-citrouille.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/plats-principaux/viandes/2007-10-19-pate-de-porc-aux-pommes-et-a-la-citrouille.qc/feed 0