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Recettes avec l'ingrédient: fumet de poisson

Homard et aiglefin à l’estragon

Les ingrédients 2 c. à soupe de beurre 3 échalotes françaises 1/3 tasse de vin ...

Note: Selon Jeanne Benoît, le mot cipaille viens du mot sea pie qui veux dire ...

Types de recettes: Sauces

Les ingrédients 2 c. à soupe de beurre 1 échalottes hachées 2 c. à soupe ...

Les ingrédients 2 filets de sole frais 1 oz de beurre fondu Sauce 1 échalote ...

Les ingrédients 5 c. à soupe de farine 6 c. à soupe de beurre 4 ...