Recettes de Cuisine: Québécoise

Recettes typiquement québécoises

Chausson aux pommes-caramel

Chaussons aux pommes et au caramel

Types de recettes: , Cuisine:
Évaluation moyenne: (4 / 5)

Voici un dessert de chaussons aux pommes et caramel très à propos pour cette période-ci ...

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Ragoût de boulettes de zet

Types de recettes: , Cuisine:
Évaluation moyenne: (0 / 5)

Les ingrédients Boulettes: 2 lbs de porc haché 1 c. à thé de sel 1 ...

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Oignons caramélisés à l’érable

Évaluation moyenne: (2.83 / 5)

Les ingrédients 1 tasse ( 250 ml ) d’oignons espagnols émincés finement 1 c. à ...

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Boeuf aux légumes et sauge grillée

Types de recettes: , Cuisine:
Évaluation moyenne: (0 / 5)

Les ingrédients 2 1/2 lbs de boeuf en cubes (partie de la palette désossée) 2 ...

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Fondue au fromage de Pâques à la québécoise

Types de recettes: , Cuisine:
Évaluation moyenne: (0 / 5)

Les ingrédients 1/4 tasse de beurre ou de margarine 1/4 tasse de farine 1/2 c. ...

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Rôti de porc à l’érable

Évaluation moyenne: (3.33 / 5)

N.B.: Pour préparer cette recette, un chaudron en fonte émaillée est préférable. Les ingrédients 1 ...

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Sauté de porcelet à la sève d’érable et aux noisettes

Types de recettes: , , Cuisine:
Évaluation moyenne: (0 / 5)

Les ingrédients 1,2 kg de porcelet cru coupé en petits cubes 100 g de sirop ...

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Grand-pères dans le sirop d’érable

Types de recettes: , Cuisine:
Évaluation moyenne: (4 / 5)

Les ingrédients SIROP: 1 tasse de sirop d’érable 1   1/4 tasse de cassonade 2  ...

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Soupe aux pois à la québécoise

Types de recettes: Cuisine:
Évaluation moyenne: (3.56 / 5)

Les ingrédients 1/2 lb. de pois à soupe 5 tasses d’eau 1/2 lb. de lard ...

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