http://recettes.ameriquebec.net Plein de recettes du Québec Fri, 12 Mar 2010 03:09:47 +0000 http://wordpress.org/?v=2.9.1 en hourly 1 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/entrees/soupes/2007-10-19-soupe-thailandaise.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/entrees/soupes/2007-10-19-soupe-thailandaise.qc#comments Sat, 20 Oct 2007 02:30:18 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/entrees/soupes/2007-10-19-soupe-thailandaise.qc Les ingrédients 15 ml (1 c. à soupe) d’huile d’olive Compliments 2 gousses d’ail, hachées finement 15 ml (1 c. à soupe) de gingembre frais, haché 125 ml (1/2 tasse) de céleri chinois, haché (tige et feuilles) 500 ml (2 tasses) de gai lon (brocoli chinois), haché (tige et feuilles) 750 ml (3 tasses) de bouillon de poulet Compliments 1 boîte (398 [...]]]> http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/entrees/soupes/2007-10-19-soupe-thailandaise.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-du-monde/recettes-chinoises-et-asiatiques/2007-10-14-sushis-a-yvette.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-du-monde/recettes-chinoises-et-asiatiques/2007-10-14-sushis-a-yvette.qc#comments Mon, 15 Oct 2007 02:44:02 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-du-monde/recettes-chinoises-et-asiatiques/2007-10-14-sushis-a-yvette.qc Les ingrédients Pour les sushis: 1 tasse de riz calrose (ou à grains court) 2 tasses d'eau 1 1/2 c. à thé de beurre 1 c. à thé de jus de citron vert 1 c. à thé de saké (vin japonais) 2 c. à thé de vinaigre de riz Feuilles d'algues Nori Garnitures: Carottes râpées finement et égoutté Concombre sans pépin (anglais) râpé finement et égoutté ciboulettes coupées [...]]]> http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-du-monde/recettes-chinoises-et-asiatiques/2007-10-14-sushis-a-yvette.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-du-monde/recettes-chinoises-et-asiatiques/2007-09-22-egg-roll.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-du-monde/recettes-chinoises-et-asiatiques/2007-09-22-egg-roll.qc#comments Sat, 22 Sep 2007 17:34:56 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/2007-09-22-egg-roll.qc Ingrédients Pâte à egg roll du commerce 3 tasses de chou 1/2 oignon 1 branche de céleri 1 tasse de poulet cuit en morceaux 1/4 tasse de sauce soya 1 c. à soupe d'huile Lait Huile à friture Les étapes Tailler le chou et l'oignon en fines lanières. Ajouter le céleri coupé fin. Bien brasser et ajouter le poulet en morceaux. Ajouter la sauce soya et l'huile et [...]]]> http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/recettes-du-monde/recettes-chinoises-et-asiatiques/2007-09-22-egg-roll.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/accompagnements/pates/2007-09-18-macaroni-chinois.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/accompagnements/pates/2007-09-18-macaroni-chinois.qc#comments Wed, 19 Sep 2007 00:05:20 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/accompagnements/pates/2007-09-18-macaroni-chinois.qc Ingrédients 1  1/2 tasses de macaroni non-cuit 2 c. à soupe de beurre 2 c. à soupe d'huile 1 livre de boeuf haché maigre 1 oignon coupé 2 branches de céleri 1 poivron vert 1 poivron rouge 1 paquet de champignons tranchés Sauce soya VH au goût Les étapes Cuire les pâtes dans de l'eau bouillante pendant 7 à 8 minutes. Couper les légumes en lanières les [...]]]> http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/accompagnements/pates/2007-09-18-macaroni-chinois.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/accompagnements/pates/2007-09-17-riz-frit-a-la-chinoise-2.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/accompagnements/pates/2007-09-17-riz-frit-a-la-chinoise-2.qc#comments Tue, 18 Sep 2007 04:41:42 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/accompagnements/pates/2007-09-17-riz-frit-a-la-chinoise-2.qc Les ingrédients 1 tasse de riz basmati 1 1/2 tasse d'eau 2 c. à soupe de sauce soya VH 1/2 c. à thé flocons d'oignon séchés 2 c. à soupe d'huile 2 c. à soupe de beurre Les étapes Faire bouillir l'eau. Ajouter le riz, la sauce, et les flocons d'oignon; couvrir et laisser cuire 20 minutes au four à 350F. Laisser reposer environ [...]]]> http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/accompagnements/pates/2007-09-17-riz-frit-a-la-chinoise-2.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/accompagnements/sauces/2007-09-17-sauce-a-spare-ribs.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/accompagnements/sauces/2007-09-17-sauce-a-spare-ribs.qc#comments Tue, 18 Sep 2007 04:19:53 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/accompagnements/sauces/2007-09-17-sauce-a-spare-ribs.qc Les ingrédients 1 1/2 tasse de cassonade 1 c. à thé de fécule de maïs 1 tasse d'eau 1/4 t. de sauce soya 4 gousses d'ail hachées très fin 3 c. à thé de jus de citron ou vinaigre Les étapes Mélanger la cassonafe et la fécule de maïs ensemble, ajouter l'eau et brasser, ajouter la sauce soya, l'ail et le jus de [...]]]> http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/accompagnements/sauces/2007-09-17-sauce-a-spare-ribs.qc/feed 0 http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/entrees/soupes/2007-09-17-soupe-won-ton.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/entrees/soupes/2007-09-17-soupe-won-ton.qc#comments Tue, 18 Sep 2007 02:29:30 +0000 Gisele http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/entrees/soupes/2007-09-17-soupe-won-ton.qc http://recettes.ameriquebec.net/archives/recettes/entrees/soupes/2007-09-17-soupe-won-ton.qc/feed 0