Les ingrédients
- 2 t. de farine à ploye (sarrasin)
- 1 t. de farine
- Pincée de sel
Les étapes
- Détremper dans l’eau froide
- Épaissir comme une pâte à crèpe
- Ébouillanter la pâte un peu à la fois.
- Ajouter: 2 1/2 c. à thé de poudre à pâte.
- Cuire dans une poële à frire d’un coté seulement
Source
zet
Autres recettes avec ces ingrédients
farine, farine de sarrasin, poudre à pâte, sel
Le juin 24th, 2008 à 16:31
Une petite précision la farine à ploye se nomme ché les brayons farine de buckwith et la recette des brayons que moi j’ai grandi avec étant donnée que je suis brayonne est moitié farine blanche moitié farine de buckwith avec de l’eau froide mais bon c’est la recette familiale chez moi!
Bisou dla pars dune brayonne
P.S. des ployes s’t'effrayablement bon avec du stew psds beans XD sa va vous faire un bon ptit repas typique brayon