Côtelettes de porc dijon-érable

Les ingrédients

• 6 côtelettes de porc
• 1 c. à soupe de beurre
• 2 c. à soupe comble de sucre d’érable
• 1 oignon tranché
• 1/2 tasse de bouillon de poulet
• 1 cuillérée à soupe de moutarde de Dijon
• 1/2 cuillérée à café d’estragon
• sel, poivre

Les étapes

1. Faire sauter les côtelettes de porc dans le beurre et ajouter les autres ingrédients.
2. Cuire au four à couvert pendant 1 heure à feu doux (325°F).

Source

zet
photo

canoe.com

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