Plorine de porc épicées

Les ingrédients 

• 1 lb. de porc haché
• 1 pincée de tout-épice
• Sel et poivre au goût
• 2 à 3 gouttes de tabasco
• 1 c. à thé de persil haché
• 1/2 c. à thé de basilic
• 4 pain kaiser
• 1/4 de casseau de champignons tranchés
• 1/2 oignon tranché

Les étapes 

1. Mélanger la viande de porc, et les épices.
2. Faire rôtir les légumes et les ajouter à la viande, faire des galettes en façonnant la viande, les faire rôtir soit sur le BBQ ou dans une poêle à frire pendant 6 à 8 minutes.
3. Servir sur un pain kaiser chaud qu’on peut garnir de fromage tranché, de cornichon à l’aneth, de tranches de tomate, de salade.
4. Bonne dégustation!

Source

zet

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