Mousse aux crevettes

 

Les ingredients

• 1 boite de crème aux tomates
• 1 tasse de mayonnaise
• 8 onces de fromage Philadelphia
• 1/4 tasse d’échalotes hachées très fin
• 1/2 tasse de céleri haché très fin
• 2 enveloppes de gélatine sans saveur mélanger dans
• 1/2  tasse d’eau
• 1 tasse de crevettes hachées très fin

Les étapes

1. Mettre en crème le fromage en crème.
2.  Ajouter la crème et la mayonnaise.
3. Ajouter les échalottes, le céleri et les crevettes finement coupés.
4. Mettre la gélatine dans l’eau et l’ajouter à la préparation.

Source

Claude Arcan

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