Les ingrédients
- 1 filet de saumon (le prendre plutôt large)
- Quelques feuilles d’épinard (enlever la tige)
- Fromage mozzarella râpé
- Sauce V-H (soya)
- Graines de sésame
Les étapes
- Mettre le filet de saumon sur une planche à découper et placer par étage les feuilles d’épinard et le fromage.
- Enrouler le filet et le ficeller à chaque 2 pouces avec un fil séparé à chaque fois.
- Couper entre deux fils et placer chaque morceau sur une tôle à biscuits.
- Badigeonner de sauce soya et parsemer de graines de sésame.
- Cuire au four à 350°F pendant 5 à 10 minutes.
- Attention de ne pas trop faire cuire, sinon, le poisson deviendra dur.
Source
zet
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