Fruits trempés dans le chocolat

Les ingrédients

• 100 g (10 carrés) de chocolat Lindt Excellence noir 70 % cacao
• 500 ml (2 tasses) de fruits à décorer : fraises, caramboles tranchées, cerises de terre, etc.

Les étapes

1. Faire fondre lentement le chocolat au bain-marie ou au micro-ondes en le surveillant.
2. Tremper les fruits à moitié dans le chocolat et les disposer sur une plaque recouverte d’un papier parchemin. Laisser refroidir.
3. Variante : remplacer le chocolat noir par du chocolat au lait ou du chocolat blanc.

Source

IGA

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