Macaroni chinois

Ingrédients

• 1  1/2 tasses de macaroni non-cuit
• 2 c. à soupe de beurre
• 2 c. à soupe d’huile
• 1 livre de boeuf haché maigre
• 1 oignon coupé
• 2 branches de céleri
• 1 poivron vert
• 1 poivron rouge
• 1 paquet de champignons tranchés
• Sauce soya VH au goût

Les étapes

1. Cuire les pâtes dans de l’eau bouillante pendant 7 à 8 minutes.
2. Couper les légumes en lanières les faire frire dans l’huile et le beurre et ajouter les pâtes cuites et égouttées.
3. Ajouter de la sauce soya au goût.
4. Note: on peut ajouter de la sauce soya dans l’eau de cuisson des pâtes pour qu’elles brunissent encore plus.

Source

zet

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