Les ingrédients
- 1 lb. de pâte feuilletée
- 1/2 tasse de sauce béchamel épaisse
- 8 on. d’épinards cuits bien égouttés et hachés
- (peut se faire avec des épinards en boîte mais pas des congelés)
- 1 tasse de gruyère râpé
- 2 c. Ã table de lait
Les étapes
- Chauffer le four à 425°F.
- Abaisser la pâte à 1/8 de pouce d’épaisseur.
- Couper la pâte en rectangles.
- Dans une terrine, mélanger les épinard, la sauce béchamel et le fromage soigneusement.
- Mettre une cuillère de mélange dans chaque rectangle, mouiller le rebord avec les 2 c. à table de lait et replier en coin, sceller.
- On peut badigeonner le dessus de la pâte avec du lait.
- Cuire au four de 20 à 25 minutes jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.
- Peut se faire congeler.
 Source
zet
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